CAJOU DU CENTRE s’approvisionne par sa propre plantation de 553 hectares et des plantations de 2470 hectares d’un réseau de 1298 petits agriculteurs qui a été mis en place par l’entreprise et certifié bio par ECOCERT SAS tout en prônant le commerce équitable. C’est ainsi que CAJOU DU CENTRE a pu garantir un marché aux petits producteurs en assurant un approvisionnement permanent de son usine.

CAJOU DU CENTRE s’est engagé dans la transformation biologique et a fait certifier ses produits finis biologiques par ECOCERT SAS. Sa veille technologique lui permet de se doter d’équipements de pointe garantissant une meilleure performance et la sécurité sanitaire de ses produits.

Le processus de transformation est organisé en 4 étapes que sont:

• Stockage-Calibrage
• Cuisson-Décorticage
• Dépelliculage
• Classification-Conditionnement

• CAJOU DU CENTRE est certifiée biologique (NOP & EOS) par ECOCERT depuis 2019 avec des mises à jour annuelles.
• Elle est également certifiée ACA (Alliance Africaine du Cajou) et a mis en place le système HACCP qu’elle met à jour annuellement.  
• La norme BRCGS est en cours d’implémentation, l’obtention du certificat est prévue pour avril 2023.

Nos différentes chaînes de valeur emploient 500 personnes dont 80% de femmes

Préfinancement des petits agriculteurs avec une politique de prix de marché auquel s’ajoutent des primes de qualité et de groupage.

Amélioration des conditions de travail du personnel:

• Mise en place d’une cantine assurant les repas du personnel, financée à 75% par l’entreprise
• Mise à disposition d’un bus pour le transport du personnel

• Amélioration des conditions de vie des populations des villages environnants par la création et l’extension d’un réseau d’adduction d’eau potable et l’électrification.
• Distribution hebdomadaire de savon et  lait peak au personnel
• Distribution de kits scolaires aux élèves

Dans le cadre de l’implantation de son usine à SAGBADAÏ-SOKODE, CAJOU DU CENTRE a mandaté un cabinet pour réaliser une étude d’impact environnemental et sociétal. A l’issue de cette étude, CAJOU DU CENTRE s’est vu proposer un plan de gestion environnemental et sociétal dont la mise en œuvre a permis de remédier aux manquements constatés. Ainsi, par arrêté 011/MERF/ANGE/DEIE/CCE du 13/03/2015 le certificat de conformité environnementale et sociétale a été délivrée à CAJOU DU CENTRE.

• Fournir aux consommateurs finaux du monde entier diverses variantes de nos amandes telles que des saveurs grillées, salées, beurrées et autres.
• Jus de pomme de cajou et Jus des fruits tropicaux
• Boissons gazeuses à base de pomme de cajou